0告白特辑4款创意巧克力甜点等你学

0告白特辑4款创意巧克力甜点等你学

　　 为了抓住0节日的商机，商家们必须深入了解消费者的需求，才能在这个限定的节日期间收获更多的。

　　 为此，法芙娜特别邀请了甜品师Circle，以“0 真情告白”为主题，研发了四款甜点。

　　 针对真情告白中的“白”，以灵感缪斯-k22带有细腻温暖的牛奶和香草味道的“法芙娜白巧克力%”为灵感源动力，搭配法芙娜灵感系列，带给这个节日现成的甜蜜解决方案。

　　 0，塑造的是“表白”的文化内涵。故此，外化于行的我们也可以通过大胆打破原本甜点的搭配来表达更多的“勇气”。

　　 比如，在当下的产品研发趋势中，融入中国风元素，就是非常适配于现代消费者口味需求的一个方向。

　　 大胆地将中西原料结合，将丝滑细腻的巧克力与更多国风食材交融，得到令人眼前一亮的效果。

　　 通过结合了豆腐、豆浆元素，以浪漫为开端，用美色来示人，咀嚼间留下令人无限回味的豆香与玫瑰花香。

　　 细腻顺滑的口感，酸甜平衡的风味，搭配白巧克力轻柔浓郁的滋味，享受视觉与味蕾的双重盛宴。

　　 这款告白曲奇，就是将香甜酥脆的饼干外层披覆上了一层巧克力，通过添加各种或清新酸甜或麻香脆口或微苦回甘等滋味，醇香的滋味蔓延口中，撩人指数倍增。

　　 浪漫经济下，催生出的专属仪式感氛围，正在笼罩着每一个消费者。对应到创作甜点中，更具颜值、更有调性、更富意义的产品，往往能更受人追捧。

　　 白与黑，是一对永恒的经典搭配。当白巧冰淇淋与黑巧香脆珍珠相遇，甜蜜、浓郁、平衡，自然营造了一种亲密的氛围。

　　 值得一提的是，在脆饼层中加入了跳跳糖，口中激情跳跃的节奏，如同告白前的小鹿乱撞，增加了口感的同时，也令甜点多了份新颖的特色。

　　 除了要思考创意新品，其实一直稳稳驻扎在市场上的经典款产品也是不能放过的选择。

　　 比如，说到含有爱情寓意的甜点，肯定离不开经典的提拉米苏。通过“带我走”、“记住我”的满满情义，代表着妻子对于远赴战场的丈夫的爱与思念。

　　 纯粹从经典配方出发，马斯卡彭搭配手指饼干，再加入咖啡糖水、撒上可可粉等，感受最迷人的香、滑、甜、醇、柔中带出的层次变化，配合玛莎拉甜酒，醉人的爱情之味，骤然立现。

　　 此外，法芙娜之前曾举办了“法芙娜浓醇真情告白季巧克力烘焙挑战赛甜食表白络用户的投票选拔，最终由Sean获得了挑战赛k22名。

　　 在本次直播中，Sean也会亲临直播间，与我们分享创作历程，并与Circle同台切磋技艺。